ANA YEMEK

Özel sos ve baharatlarımızla maarine ettiğimiz ızgara bonfile, patates graten, pancar ve havuç püresi ile

Izgara köfte, sote baby patates, karamelize soğanlı mayonez ile.

Tavuklu bonfile, makarna, krema, baharalar ile eşsiz lezzet.

Dry aged ızgara antrikot, patates püresi ve kremalı mantar sos ile.

Kırmızı et ve deniz ürününün tek tabakta buluştuğu gastronomi trendini Antipasto mutfağında yorumladık. Izgara dana bonfile ve tereyağında sote karides, patates püresi ve ıspanak ile.

Şarap ve renkli kuru meyveler ile pişirdiğimiz kuzu inciği yöresel lezzetlerimizden keşkek ile buluşturduk.

Limon soslu ızgara levrek, soya soslu sebze sote ve pancar püresi ile.

Dry aged ızgara t-bone, mantar & arpacık soğan sote ile.

Izgara kuzu karski, beşamelli köz patlıcan ile.

Yumuşacık dana tandır, sote mantari, ekmek dilimleri ve chimchurri sos ile enfes lezzet.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden çökertme kebabı Antipasto'da

Özel baharatlar ile panelediğimiz çıtır tavuk schnitzel, Viyana usulü patates salatası ile.

Kremalı karışık akdeniz otları üzerinde brioche ekmekli somon, çıtır soğan ile.

Özel sosuyla uzun pişirim ile hazırladığımız dana incik, patates püresi ile.