EŞLİKÇİLER

Kekik Yağı ve sarımsak dilimleri ile fırınlanmış sıcak brie, ceviz ve grissini ile

İtalyan salam, dana antrikot füme, dana cotto, karabiberli hindi but füme; dört çeşit ithal/yerli perynir ve kendi üretimimiz grissini, biber reçeli, karamelize ceviz&fındık, kuru meyveler, kuru yemişler ve mevsim meyveleri.

Taze kekik & sarımsaklı zeytinyağında kızartılmış baget ekmek üstünde; limonlu labne kreması, dana antrikot füme, kuru incir, bal; çörek otu & susamlı labne kreması, somon füme mor soğan turşusu, kapari; balsamik sirke& taze kekikli kuru domates, yeşil zeytin, limon zest; armut, blue cheese ve üzümden hazırladığımız 8 adet bruschetta.

Füme somon, avokado, tortilla cipsleri, kapari turşusu ve özel sosu ile kat kat lezzetler bir arada.